Αισθανόμενοι το βάρος τής μεγάλης κληρονομίας τής καταγωγής μας από την Σαντορίνη, διαπιστώσαμε μέσα από το πέρασμα τού χρόνου την απουσία τής προβολής τής ιστορίας και παράδοσης τού τόπου μας και την καταστρατήγηση τής παραδοσιακής αρχιτεκτονικής του. ΄Ετσι αποφασίσαμε να διαθέσουμε το πατρογονικό μας κτίσμα στον επισκέπτη τού νησιού. Κύριο μέλημα λοιπόν στην αναπαλαίωση αυτού του κτίσματος το οποίο χρονολογείται απο το 1547 περίπου (χαρακτηρισμένο το 1985 ως παραδοσιακό), ήταν να διατηρήσουμε την απο αιώνων αρχιτεκτονική του σε συνδυασμό με τις ανέσεις τής σημερινής εποχής και την άνετη διαβίωση τού επισκέπτη τόσο μέσα σε αυτό όσο και στους κοινόχρηστους χώρους τής μονάδος μας.
